丨本文由小陈茶事原创 丨首发于搜狐号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 六七月里，白昼显得特别长。 正望着厅里的一缸鱼，看得出神，不知觉间又溜走了十多分钟。 现代人的计时，...

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于搜狐号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

六七月里，白昼显得特别长。

正望着厅里的一缸鱼，看得出神，不知觉间又溜走了十多分钟。

现代人的计时，可以看钟表。

而古人对待时间的流逝， 显得更从容。

过去，要用香计时的做法，一直觉得很浪漫。

一炷香的时间有长也有短，没有分秒必争的紧迫感。

苏轼在诗里写得好， 一炷烟消火冷，半生身老心闲。

生活里，最是一个“闲”字难得。身闲容易，心闲不易。

闲暇的时候，喝茶、插花、写字、喂鱼，特别能养闲情。

现在到了午后，桌上常喝的是白茶。

白茶里有一种香型特别神秘，很多茶友说过喝不懂，不知道什么是毫香。

甚至还有人谣传，说白茶的毫香是种酸味。

那到底，白茶的毫香是怎么一回事呢？

《2》

1、什么是毫香？

一般喝茶时，花香、果香、粽叶香、笋香、炒豆香等，相对比较直观。

而白茶的白毫，则容易让人费解。

对一个没有喝过白茶，没有感受过毫香的人而言，很难带入类比去联想毫香。

但对经常喝白茶的茶友来说，毫香一点也不陌生。

那何为毫香呢？

毫香，就是白毫的香。

白茶芽叶上的茶毫，表现为长绢丝状的单细胞。

茶毫附着在茶树芽叶表面，具有保护和防御病虫害的作用。另外茶毫茸毛的基部里的腺体可以分泌独特的芳香物质。

毫香，正是诞生于此。

从平时的喝茶体验看，毫香是一种天然的植物清香。

喝茶时，闻到这样的香气，能让人联想到干燥的芦苇香， 玉米须的清香、秋日狗尾巴草的干香等。